Network
Campurkan Oat dan daun fenugreek bersama dengan wortel, bubuk kunyit, jus lemon, daun ketumbar, pasta cabai hijau jahe, tepung terigu, garam, biji wijen dan yogurt dalam mangkuk.
Campur semua bahan hingga menjadi adonan. Bagi adonan menjadi dua bagian, dan bentuk menjadi silinder. Masukkan muthias ke dalam air mendidih di atas nampan berlubang dan kukus selama 15 menit.
Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, tambahkan biji jintan, biji sawi, biji wijen dan daun kari, tumis selama 30 detik. Tambahkan irisan muthia ke dalam wajan dan masak selama 3-4 menit. Sajikan panas.
Baca Juga: Cara Daftar MasterChef Indonesia Season 8, Dilakukan Online
2. Sup Jahe Wortel
Bahan:
6-8 wortel besar
Minyak zaitun ¼ cangkir
Garam
6 cangkir kaldu sayuran
Jahe kupas
Bawang cincang 1
Lada hitam
Siung bawang putih 2
Metode:
Kupas dan potong wortel dan masukkan ke dalam loyang dengan minyak zaitun dan taburi garam di atasnya.
Panggang wortel hingga berwarna kecokelatan dan lembut. Rebus kaldu dan jahe, didihkan selama kurang lebih 15 menit.
