Network
MANTRA PANDEGLANG - Karbohidrat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, asalkan kamu memilih sumber karbohidrat yang sehat dengan mengkonsumsi dalam jumlah yang cukup.
Sering kali disalahkan kerana karbohidrat penyebab kenaikan berat badan dan obesitas, padahal karbohidrat mengandung banyak nutrisi bagi tubuh.
Mengganti karbohidrat dengan makanan dengan sumber protein berlemak tinggi akan memberikan kesehatan dan tambahan nutrisi lebih.
Baca Juga: 3 Makanan yang Harus Dihindari Sebelum & Sesudah Vaksin Covid-19
Untuk itu seperti dilansir mantrapandeglang.com dari Tokopedia pada Sabtu , 3 Juli 2021 jika sedang diet pilihlan sumber karbohidrat sederhana yang sehat untuk bantu tingkatkan energi.
Berikut makanan sumber karbohidrat yang kaya akan nutrisi bagi tubuh.
1. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah jenis umbi yang sangat lezat dan bergizi. Dan kaya akan sumber provitamin A (dari beta-karoten), vitamin C dan kalium.
Umbi ini juga sangat kaya akan antioksidan dan dapat membantu mengurangi kerusakan oksidatif sehingga dapat menurunkan risiko beberapa penyakit.
2. Pisang
Pisang merupakan salah satu buah paling populer di dunia. Buah ini kaya kalium, vitamin B6 dan vitamin C. Pisang juga mengandung beberapa senyawa tanaman yang bermanfaat.
Karena kandungan kaliumnya, pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: Cara Mudah dan Cepat Hilangkan Stres dengan 4 Makanan Berikut ini
3. Kacang Merah
Kacang merah kaya akan banyak vitamin, mineral, dan senyawa tumbuhan. Mereka juga kaya akan antioksidan seperti antosianin dan isoflavon.
Banyak manfaat kesehatan yang akan kamu dapatkan jika mengonsumsi kacang merah, seperti peningkatan kontrol gula darah dan pengurangan risiko kanker usus besar.
4. Kentang
Salah satu jenis umbi-umbian ini memang sudah dikenal sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi.
Kentang sendiri sering kita jumpai di restoran-restoran untuk menggantikan nasi dengan cara diolah seperti dikukus atau direbus dan mengandung protein, kalsium, zat besi, dan serat yang cukup tinggi terutama jika dimasak bersama dengan kulitnya.
5. Talas
Oleh-oleh khas Bogor ini bisa kamu gunakan sebagai sumber alternatif untuk pemenuhan karbohidrat per hari. Kandungan karbohidrat pada talas berupa pati dan bersifat mudah dicerna.
Selain karbohidrat, talas juga memiliki kandungan protein dan serat yang cukup tinggi. Dengan mengkonsumsi talas tidak hanya bisa memenuhi kebutuhan karbohidrat, tapi juga bisa mencegah resiko gangguan jantung dan darah tinggi.
Baca Juga: Cara Mudah dan Cepat Hilangkan Stres dengan 4 Makanan Berikut ini
6. Jagung
Jagung juga sudah lama dikenal sebagai makanan pengganti nasi. Kandungan karbohidrat pada jagung mampu memberikan energi bagi tubuh untuk beraktivitas.
Selain karbohidrat, ternyata jagung juga banyak mengandung nutrisi yang sangat baik seperti antioksidan, vitamin B, dan mineral. Bahkan pigmen warna pada jagung sangat bermanfaat untuk kesehatan mata dan organ paru-paru.
7. Singkong
Meskipun sering dipandang sebelah mata karena dianggap makanan kelas bawah, singkong ternyata dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat, Toppers.
Memiliki indeks glikemik yang rendah, singkong sangat cocok buat kamu yang menderita diabetes ataupun yang sedang ingin menurunkan berat badan. Tak hanya itu, singkong dapat menurunkan kolesterol jahat karena mengandung serat yang tinggi..
Mari konsumsi cukup karbohidrat agar tubuh kamu bisa berfungsi secara efektif dan bertenaga setiap hari.***
