MANTRA PANDEGLANG - Daun pepaya Jepang atau Chaya adalah tanaman sayuran yang cukup baru di Indonesia, bahkan hanya sedikit orang tahu.
Uniknya meski namanya daun pepaya Jepang, sebenarnnya tanaman ini berasal negara Amerika Tengah yaitu dari Meksiko dan Guatemala
Belum diketahui alasan Chaya disebut sebagai daun pepaya jepang dan pada tahun keberapa daun jepang masuk ke Indonesia.
Daun pepaya jepang termasuk tanaman yang tumbuh subur di daerah panas, bahkan kekeringan dan berpasir.
Baca Juga: Waspada 4 Minuman Ini Dapat Merusak Ginjal, Soda Salah Satunya
Baca Juga: Mahfud MD Tanggapi Wacana Jabatan Presiden Jokowi 3 Periode: Saya Lebih Setuju Seperti Sekarang
Chaya termasuk tanaman yang tahan terhadap serangga dan penyakit. Makanya bisa dibilang daun pepaya jepang akan kaya manfaatnya
Dikategorikan juga sebagai super food karena kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. Daun Chaya lebih bergizi jika dibandingkan sayuran berdaun hijau lainnya seperti bayam dan sawi.
Kandungan protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan C yang tinggi sangat baik untuk memenuhi asupan nutrisi sehari-hari.