Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut kami bagikan resep dan cara membuat Sosis Saus Tiram yang cocok dijadikan santapan sahur dan buka puasa Ramadhan 2022 bersama teman dan keluarga.
Ada banyak sekali olahan sosis dan salah satunya adalah sosis saus tiram. Kekenyalan sosis yang dipadukan dengan bumbu saus tiram yang asin dan gurih membuat hidangan ini cocok dijadikan lauk kapan saja.
Resep dan cara memasaknya juga sangat mudah dan bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana. Untuk lebih jelasnya, Anda bisa mengikuti resep di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Kebab Sosis Mudah dan Praktis Cocok Untuk Sahur dan Berbuka
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada 19 April 2022, berikut resep dan cara membuat sosis saus tiram sederhana yang super mudah dan lezat.
Bahan-bahan:
- 10 buah sosis ayam atau sapi, iris sesuai selera
- 3 buah cabai merah atau hijau keriting, iris serong
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 100 ml air
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus sambal
- Garam secukupnya
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Ramadhan 2022: Cara Membuat Sosis Teriyaki yang Lezat dan Nikmat Cocok untuk Menu Buka Puasa
Cara Membuat Sosis Saus Tiram:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak sosis saus tiram.
- Panaskan minyak cukup banyak terlebih dahulu untuk menggoreng sosis.
- Goreng irisan sosis sebentar selama 5 menitan baru angkat dan tiriskan.
- Simpan sisa minyak goreng dan sisakan sedikit saja dalam wajan untuk menumis.
- Panaskan kembali minyak lalu tumis bawang putih cincang, bawang bombay, dan cabai merah keriting hingga layu dan bau harum.
- Tuang sedikit air lalu tambahkan kecap manis, saus sambal, dan saus tiram. aduk rata.
- Beri bumbu garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan gula pasir. aduk-aduk rata dan masak hingga saus mendidih dan mengental.
- Jangan lupa koreksi rasanya hingga pas.
- Jika saus sudah mengental, baru masukkan irisan sosis goreng. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang merata.
- Tuang sosis saus tiram ke dalam piring saji dan sajikan selagi hangat.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat Sosis Saus Tiram, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
