Network
MANTRA PANDEGLANG - Resep dan cara membuat kebab sosis super lezat yang mudah dan praktis yang cocok untuk santapan sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan 2022.
Kebab merupakan salah satu sajian khas dari Timur Tengah yang umumnya berisi daging sapi ataupun daging kambing dengan tambahan sayuran dan dibungkus dengan tortilla.
Sekarang, sudah banyak sekali varian kebab dengan berbagai isian. Kalau kamu mau membuat kebab yang mudah dan praktis dibuat di rumah, kamu bisa mencoba membuat kebab sosis.
Baca Juga: Tips Kuliner Ramadhan 2022 : Cara Membuat Tahu Isi Pedas Sayur Cocok Untuk Menu Takjil Berbuka Puasa
Resep dan cara memasak kebab sosis termasuk sangat mudah karena bahannya mudah didapat dan cukup ekonomis.
Agar lebih lezat saat dimakan, panggang sosis terlebih dahulu. Kamu juga bisa menambah bahan isian lain seperti keju ataupun jagung.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Jumat, 25 Maret 2022, berikut resep dan cara membuat kebab sosis.
Bahan-bahan
- 4 lembar kulit tortilla atau kulit kebab
- 4 buah sosis sapi, boleh utuhan atau diiris serong
- 4 lembar keju (opsional)
- 5 lembar daun selada diiris tipis
- 1 buah tomat diiris tipis
- 1/2 buah mentimun diiris tipis
- Saus sambal secukupnya
- Mayonnaise secukupnya
- Margarin secukupnya untuk memanggang
Baca Juga: Cara Pasang Link Twibbon Earth Hour 2022, Bingkai Foto Gratis Gerakan Mati Lampu Seluruh Dunia
Cara Memasak Kebab Sosis
- Cairkan margarin dalam teflon. Panggang sosis sebentar dan jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan sisihkan.
- Cairkan margarin lagi dalam teflon, lalu panggang kulit kebab sebentar satu persatu sampai ada bercak. Jangan lupa dibolak-balik. Angkat dan sisihkan.
- Setelah semua bahan kebab siap, ambil 1 lembar kulit kebab dan tata potongan selada di tengah secara memanjang.
- Tata irisan tomat dan irisan timun di atas selada sesuai selera.
- Baru taruh sosis di atasnya dan beri saus sambal serta mayonnaise sesuai selera.
- Terakhir beri lembaran keju di atas sosis. Untuk isian kebab sebenarnya tidak ada urutan pasti. Makanya, kamu bisa menaruh bahan isian sesuai selera.
- Kemudian gulung dan padatkan kebab secara memanjang dan tekuk salah satu ujungnya.
- Panaskan margarin secukupnya dalam teflon.
- Lalu panggang kebab yang sudah jadi sebentar. Angkat dan sajikan.
- Kebab sosis siap disajikan selagi hangat.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat kebab sosis. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
