Telur ayam ras, ayam kampung, dan bebek tentu mengandung zat gizi dengan jumlah yang berbeda. Akan tetapi, ketiganya sama-sama didominasi oleh protein dan lemak, serta mengandung beragam vitamin dan mineral dalam jumlah tertentu.
Baca Juga: 10 Manfaat Pisang bagi Kesehatan Tubuh, Sumber Karbohidrat dan Vitamin A Salah satunya
Dua butir telur ayam ras seberat 100 gram mengandung zat gizi sebagai berikut.
Energi: 154 kkal
Protein: 12,4 gram
Lemak: 10,8 gram
Karbohidrat: 0,7 gram
Kalsium: 86 miligram
Fosfor: 258 miligram
Zat besi: 3 miligram