Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut kami bagikan resep dan cara membuat Onigiri Tuna Mayo khas Jepang yang cocok disantap setelah tarawih bersama teman dan keluarga di bulan Ramadhan 2022.
Onigiri merupakan nasi kepal khas Jepang yang disajikan dengan berbagai isian seperti tuna mayo.
Onigiri biasanya dijadikan menu untuk bekal dan makan siang karena simple dan praktis.
Resep dan cara membuat onigiri tuna mayo juga sangat mudah karena membutuhkan sedikit bahan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Takoyaki Khas Jepang Untuk Cemilan Buka Puasa Ramadhan 2022
Untuk berasnya, kamu bisa menggunakan beras jepang atau mencampurkan beras biasa dengan beras ketan agar mudah dibentuk. Sedangkan untuk bahan isian, kamu bisa berkreasi sesuai selera.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Minggu, 10 April 2022, berikut resep dan cara membuat onigiri atau nasi kepal khas Jepang dengan isian tuna mayo yang enak, mudah, dan praktis.
Bahan-bahan:
- 250 gram beras
- 50 gram beras ketan
- Air secukupnya
- 1/2 sendok teh garam
- 8 lembar rumput laut atau nori kecil
Bahan Isian Tuna Mayo:
- 1/2 kaleng tuna, tiriskan airnya
- 1 siung bawang putih cincang
- 1/4 buah bawang bombay cincang halus
- 2 sendok makan mayonaise
- Sejumput lada bubuk
- Minyak secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Kari Jepang, Cocok Untuk Santapan Sahur dan Berbuka
Cara Membuat Onigiri Tuna Mayo:
Cara Memasak Beras:
- Campurkan beras biasa dan beras ketan dalam panci rice cooker lalu cuci beras sampai bersih.
- Setelah bersih, tambahkan air sebanyak 1 ruas jari di atas beras atau sesuai selera.
- Tambahkan garam dan aduk rata beras.
- Masak beras dalam rice cooker hingga matang menjadi nasi.
- Jika sudah matang, buka rice cooker dan diamkan nasi agar tidak terlalu panas dan uap panasnya hilang. Sisihkan.
Cara Memasak Tuna Mayo:
- Panaskan minyak secukupnya dalam wajan untuk menumis.
- Tumis potongan bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar harum dan layu.
- Tambahkan tuna ke dalam wajan. Aduk rata.
- Bumbui dengan lada bubuk dan tumis sebentar tuna baru angkat dan taruh dalam mangkuk.
- Lalu tambahkan mayonaise dalam tumisan tuna. Aduk rata agar semua bahan tercampur. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Japanese Fruit Sandwich Mudah dan Praktis Untuk Berbuka Puasa
Cara Membuat Onigiri Tuna Mayo:
- Ambil nasi yang sudah didinginkan secukupnya saja.
- Kemudian kepal-kepal nasi dan pipihkan menggunakan tangan.
- Beri isian tuna mayo di tengah nasi menggunakan sendok secukupnya saja.
- Lalu kepal nasi lagi agar tuna tertutup semua oleh nasi dan bentuk menjadi segitiga.
- Kemudian tempelkan nori kecil pada bagian bawah. Kamu juga bisa menggunakan cetakan onigiri agar hasilnya lebih rapi.
- Lakukan proses di atas sampai semua bahan habis.
- Onigiri tuna mayo siap disajikan selagi hangat.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat Onigiri Tuna Mayo khas Jepang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
