Network
MANTRA PANDEGLANG - Resep dan cara membuat puding kurma susu sederhana yang super lembut, lumer di mulut, dan cocok sebagai menu buka puasa Ramadhan 2022.
Kurma sangat identik dengan bulan puasa. Selain bisa dimakan langsung, kurma juga bisa Anda jadikan sebagai puding.
Puding kurma memiliki rasa yang manis legit dengan tekstur yang super lembut dan sangat cocok sebagai menu berbuka puasa.
Baca Juga: Tips Sehat Ramadhan 2022: 7 Kebiasaan yang Harus di Hindari Menjelang Bulan Puasa
Resep dan cara membuat puding kurma sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Jangan lupa untuk selalu menyajikan puding dalam keadaan dingin agar lebih nikmat.
Kurma mengandung kalori, lemak, karbohidrat, protein, serat, vitamin B6, dan sejumlah mineral seperti zat besi, magnesium, dan potasium yang semuanya baik untuk tubuh.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Sabtu, 26 Maret 2022. Berikut resep dan cara membuat puding kurma susu.
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar plain atau tanpa rasa
- 100 gram buah kurma, buang bijinya
- 800 ml susu cair coklat atau putih
- 75 gram gula pasir, manisnya sesuai selera
- 1/2 sendok teh garam
Cara Memasak Puding Kurma
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding kurma susu sederhana.
- Potong-potong buah kurma yang sudah dibuang bijinya dan masukkan ke dalam blender.
Baca Juga: Tips Sehat Ramadhan 2022: Pola Berbuka Puasa dan Santapan Menu yang Dianjurkan
- Tambahkan sedikit susu cair ke dalam blender agar kurma cepat lembut. blender halus buah kurma dan tuang ke dalam panci.
- Tambahkan sisa susu cair putih, gula pasir, dan garam. aduk rata.
- Masak adonan puding kurma dengan api sedang sampai mendidih dan gula larut. jangan lupa koreksi rasanya.
- Jika sudah matang, tuang puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga sedikit mengeras.
- Baru masukkan puding ke dalam kulkas dan diamkan hingga puding mengeras merata dan menjadi dingin.
- Sajikan puding kurma selagi dingin agar lebih lezat.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat puding kurma susu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
