Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan resep Ramadhan 2022, cara membuat kari jepang atau japanese curry yang cocok untuk santapan sahur dan berbuka puasa bersama keluarga.
Sebagian besar dari kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan menu kari jepang kan? Makanan Jepang ini memiliki rasa yang gurih, gurih, dengan kuah kari yang kental.
Bahan utama kari adalah potongan daging, wortel, dan kentang yang dimasak dengan bumbu kari hingga matang.
Jika Anda ingin membuat kari Jepang sendiri di rumah, Anda bisa mengikuti resep di bawah ini. Hasilnya dijamin enak dan gurih. Jangan lupa sajikan gulai dengan nasi putih hangat untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Sosis Asam Manis, Cocok Dijadikan Menu Sahur dan Berbuka
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Rabu, 30 Maret 2022. Berikut resep dan cara memasak kari jepang dengan kuah yang kental, kaya akan bumbu, dan rasanya lezat.
Bahan-bahan:
- 250 gram daging sapi, cuci bersih dan potong dadu
- 2 buah wortel, kupas dan potong dadu
- 2 buah kentang besar, kupas dan potong dadu
- 1 liter air atau secukupnya
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Minyak goreng sedikit untuk menumis
Bahan Bumbu:
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk ayam atau jamur
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Cara Membuat Dessert Box Tiramisu, Menu Takjil Cocok Disantap Setelah Tarawih di Bulan Ramadhan 2022
Cara Memasak Kari Jepang:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak japanese curry.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum.
- Masukkan potongan daging sapi dan tumis sebentar sampai daging berubah warna.
- Baru masukkan potongan wortel dan kentang. aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga air mendidih dan daging serta sayuran lunak.
- Baru tambahkan bubuk kari, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. aduk rata.
- Masak hingga semua bahan lunak, matang, dan bumbu meresap.
- Baru tuang larutan tepung maizena dan aduk rata agak kuahnya mengental. jangan lupa koreksi rasanya.
- Jika sudah matang, tuang curry ke dalam piring saji.
- Kari jepang siap disajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat kari jepang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
