Vitamin K merupakan protein penting untuk kesehatan tulang. Daun bawang mengandung 42 mikrogram vitamin K.
3. Mampu mencegah katarak
Daun bawang adalah sumber lutein dan zeaxanthin.
Senyawa ini berkontribusi pada penglihatan serta bisa melindungi jaringan mata dari kerusakan oksidatif.
Caranya dengan menyaring sinar cahaya berbahaya saat memasuki mata.
Ketika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup bisa melindungi mata dari katarak dan degenerasi makula terkait usia.
Itulah manfaat dari daun bawang, semoga bermanfaat.***