Adapun manfaat dari mengkonsumsi daun bawang adalah sebagai berikut seperti dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber.
1. Baik untuk kesehatan mata.
menambahkan daun bawang pada makanan bisa memenuhi asupan vitamin A harian yang sangat baik untuk kesehatan.
Satu porsi daun bawang menawarkan 64 persen dari asupan harian untuk perempuan dan 49 persen untuk pria.
Vitamin A menjadi pendukung perkembangan sel darah yang sehat termasuk pertumbuhan sel darah merah baru yang mengangkut oksigen dan sel darah putih yang melawan infeksi.
Vitamin A juga membantu retina jaringan di mata.
2. Mengatur aliran darah
Daun bawang juga menyediakan vitamin K. Vitamin K bermanfaat bagi setiap jaringan dalam tubuh dan membantu mengatur aliran darah.
Sementara kadar vitamin K yang rendah dapat menyebabkan perdarahan yang dapat secara negatif mempengaruhi sirkulasi.