12 manfaat Beras Merah bagi Kesehatan Tubuh, Kontrol Diabetes Salah Satunya

Keberadaan gamma-aminobutyric acid (GABA) dalam beras merah memiliki efek neuroprotektif terhadap penyakit neurodegenerative seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

11. Mencegah kanker

Ekstrak beras merah dengan konsentrasi tinggi asam gamma-aminobutyric (GABA) dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker leukemia dan memicu kematian sel kanker.

12. Bebas gluten

Gluten merupakan protein yang ditemukan dalam biji-bijian seperti gandum, gandum dan gandum hitam.

Beras merah menjadi makanan yang sehat dan sempurna untuk orang yang sensitif terhadap gluten. Karena orang yang mengidap penyakit celiac tidak dapat mengkonsumsi makanan yang mengandung gluten.

Headline mewartakan, hanya dengan satu cangkir beras merah dapat memenuhi hampir semua kebutuhan tubuh.

Satu cangkir nasi merah mengandung 216 kalori, 44 gram karbohidrat, 3,5 gram serat, 1,8 gram lemak, 5 gram protein, vitamin B12% dari RDI, vitamin B3 15% dari RDI, vitamin B6 14% dari RDI, vitamin B5 6% dari RDI, besi 5% dari RDI, magnesium 21% dari RDI, fosfor 16% dari RDI, seng 8% dari RDI, tembaga 10% dari RDI, mangan 88% dari RDI, dan selenium 27% dari RDI.

Aturan mengkonsumsi beras merah bagi orang dewasa yang sehat yaitu makan setengah cangkir hingga 1 cangkir beras merah per hari.***