MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan 7 manfaat kulit melinjo bagi kesehatan.
Melinjo merupakan salah satu tanaman yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Melinjo biasanya juga sering dijadikan sebagai campuran sayur asam.
Baca Juga: Resmi Dibuka Hari ini, Berikut Tata Cara Daftar Kartu Prakerja Gelombang 23 dengan Mudah
Salah satu sayuran dengan rasa agak pahit ini tak hanya bijinya saja yang bisa dimakan, bahkan kulitnya kerap diolah menjadi cemilan atau tambahan lauk.
Tak hanya enak ternyata kulit melinjo juga kaya akan manfaat.
Dilansir mantrapandeglang.com dari video yang dilihat di kanal YouTube Kunci Sehat pada Kamis, 17 Februari 2022 berikut 7 manfaat kulit melinjo bagi kesehatan.
1. Menjaga kesehatan otak
Otak adalah pusat berpikir serta pengatur dari seluruh organ tubuh, karena itu sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.
Salah satu makanan yang bisa menjaga kesehatan otak adalah kulit melinjo.
Kandungan zat antioksidan di dalam kulit melinjo menghasilkan manfaat m untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: WAJIB TAHU! Ternyata ini Penyebab Perut Buncit dan Menumpuknya Lemak di Perut, Stres Salah Satunya
Selain itu mangan yang juga dikandung kulit melinjo berperan dalam mengikat Neurotransmitter otak, sehingga proses pengiriman sinyal dari otak ke saraf dapat berjalan lancar dan efisien.
2. Membantu pertumbuhan zat
Mineral lain yang terkandung didalam melinjo dan kulitnya adalah Copper.
Copper adalah zat mikro mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membantu pertumbuhan, sehingga melinjo baik untuk anak-anak.
Tidak hanya itu manfaat kulit melinjo lainnya adalah membantu timbulnya masalah pada sistem otot dan tulang, serta menjaga kesehatan jantung.
Kekurangan Copper dapat menyebabkan jaringan sel tubuh menjadi mati dan tidak berkembang, oleh karena itu kulit melinjo baik untuk kesehatan.
3. Mengobati asam urat
Jika mengonsumsi buah melinjo dapat berujung pada penyakit asam urat, maka mengonsumsi kulit melinjo justru mencegah dan mengobati penyakit yang satu ini.
Manfaat kulit melinjo untuk asam urat ini dikarenakan kulit melinjo mengandung senyawa yang berfungsi untuk menghambat enzim bernama Xatin-Oksidase, yakni enzim yang menyebabkan terjadinya pensintesis asam urat.
4. Merawat kesehatan kulit
Vitamin C yang dikandung oleh kulit melinjo memiliki sifat antioksidan, dengan begitu mengonsumsi kulit melinjo dapat melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas termasuk sel kulit.
Kerusakan pada sel-sel kulit dapat berimbas pada masalah kesehatan kulit seperti penuaan dini yang ditandai oleh kerutan pada kulit dan disertai dengan flek hitam ataupun garis-garis halus.
5. Mengatur suhu tubuh
Tubuh mempunyai regulasi sendiri terhadap suhu tubuh.
Ketika lingkungan bersuhu dingin atau panas pada tubuh, akan secara otomatis menyesuaikan agar suhu tubuh tidak terganggu.
Sedikit saja peningkatan atau penurunan suhu tubuh mampu mengganggu fungsi tubuh secara keseluruhan.
Melinjo dan kulitnya membantu tubuh menjaga suhu tetap stabil.
Manfaat kulit melinjo ini dibuktikan dengan membantu mempertahankan fungsi metabolisme serta enzim agar tetap stabil di lingkungan yang memiliki suhu ekstrim.
6. Menjaga kesehatan ginjal
Kandungan fosfor pada kulit melinjo dipercaya ampuh untuk merawat fungsi ginjal dan mencegah organ tubuh yang satu ini terserang sejumlah penyakit yang berkaitan.
Kulit melinjo melalui kandungan fosfor dan sejumlah zat lainnya dapat membantu menjaga kadar cairan di dalam tubuh, memastikan kadar garam dan lemak tetap seimbang, juga mengoptimalkan fungsi ginjal dalam menyaring dan membuang racun di dalam tubuh.
7. Menjaga kesehatan gigi
Dalam menjaga kepadatan tulang dan gigi, biasanya banyak orang yang memilih mengonsumsi susu, namun ternyata ini juga bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi kulit melinjo.
Kalsium dan fosfor yang terdapat pada kulit melinjo bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi serta dapat mencegah Osteoporosis.
Mengonsumsi jenis sayur satu ini secara rutin akan membuat asupan kalium di dalam tubuh menjadi terpenuhi.
Itulah beberapa manfaat kulit melinjo untuk kesehatan.***