Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut akan kami share resepi Ramadhan 2022 cara membuat corn ribs yang cocok disantap usai tarawih bersama teman dan keluarga.
Corn ribs menjadi salah satu menu makanan yang saat ini sedang viral di aplikasi Tik Tok. Sesuai dengan namanya, corn ribs sebenarnya adalah jagung manis yang telah dipotong-potong kemudian dilumuri saus dan dipanggang hingga matang.
Teksturnya yang renyah berpadu dengan rasa jagung manis dan sambal yang pedas membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Untuk detail bahan dan prosesnya, Anda bisa mengikuti resep di bawah ini.
Baca Juga: Bisnis Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Es Jelly Mangga, Cocok Dijadikan Jualan Takjil Buka Puasa
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada tanggal 5 April 2022. Berikut resep dan cara membuat corn ribs, camilan gurih dan enak yang mudah dan cepat dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 2 buah jagung manis
Bahan Olesan Jagung:
- 1 sendok makan paprika bubuk
- 1 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan bawang putih bubuk
- 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
- 5 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh parsley kering
- 1 sendok teh brown sugar
Baca Juga: Ide Bisnis di Bulan Ramadhan 2022: Cara Membuat Jamur Crispy, Cocok Dijadikan Cemilan untuk Buka Puasa
Bahan Topping:
- Keju parut secukupnya
- 1 sendok makan daun ketumbar atau peterseli cincang
Cara Membuat Corn Ribs:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat corn ribs.
- Bersihkan jagung manis lalu potong menjadi 2 bagian.
- Setiap bagian belah menjadi 4 sehingga 1 jagung manis menghasilkan 8 potongan jagung kecil. sisihkan.
- Kemudian buat bahan olesan dengan mencampurkan semua bahan kedalam mangkuk yaitu paprika bubuk, saus cabai, bawang putih bubuk, kaldu jamur, minyak sayur, lada hitam, garam, parsley, dan brown sugar.
- Aduk-aduk secara merata agar semua bumbu tercampur.
- Tata potongan jagung di atas loyang yang sudah dioles margarin atau diberi alas roti.
- Oles bahan saus ke atas permukaan jagung menggunakan kuas secara merata.
- Diamkan jagung sebentar selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Setelah 10 menit, olesi kembali permukaannya lalu panggang jagung ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit sampai kering matang.
- Setelah 30 menit, keluarkan loyang dan tata corn ribs dalam piring saji.
- Beri taburan keju parut dan daun ketumbar atau peterseli cincang secukupnya.
- Corn ribs siap disajikan untuk cemilan.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat corn ribs, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
