Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan resep Ramadhan 2022, cara membuat pancake pisang yang cocok untuk santapan sederhana sahur dan berbuka puasa bersama keluarga.
Pancake merupakan salah makanan manis yang memiliki tekstur berpori dan fluffy atau sangat empuk. Kalau kamu mau membaut pancake yang lembut dan mengembang, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini.
Kalau kamu bosan dengan pancake biasa, kamu bisa mencoba resep baru yaitu pancake pisang. Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Ayam Suwir Pedas, Cocok Untuk Santapan Sahur dan Buka Puasa
Kamu hanya perlu menambahkan pisang matang yang sudah dihaluskan. Beri topping potongan buah pisang lagi dan tuang madu agar lebih nikmat.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Rabu, 30 Maret 2022. Berikut resep dan cara membuat pancake pisang sederhana lezat yang manis, empuk, dan lembut.
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang ambon yang sudah matang
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur ayam dikocok lepas
- 250 ml susu cair atau secukupnya
- Margarin secukupnya untuk memanggang
Bahan Pelengkap:
- Madu secukupnya
- Irisan bauh pisang secukupnya
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Puding Jagung yang Cocok Dijadikan Takjil Berbuka Puasa
Cara Memasak Pancake Pisang:
- Kupas pisang ambon lalu potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Lumatkan pisang dengan garpu sampai halus atau bisa menggunakan blender. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan kocokan telur dan susu cari ke dalam tepung. Aduk rata menggunakan whisk sampai tidak ada gumpalan.
- Baru masukkan pisang yang telah dihaluskan dan aduk rata.
- Diamkan adonan pancake pisang sekitar 30 menit sampai agak mengembang.
- Setelah 30 menit, baru panaskan teflon dan olesi dengan margarin.
- Tuang 1 sendok sayur adonan pancake ke dalam teflon.
- Masak dengan api kecil hingga matang. Jangan lupa balik pancake agar matangnya merata. Lakukan proses ini sampai semua adonan habis.
- Siapkan piring saji, dan tumpuk pancake berseling dengan potongan pisang sesuai selera.
-Tuang madu di atasnya sebagai pelengkap.
- Pancake pisang siap disajikan.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat pancake pisang, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
