Resep Masakan hidangan Buka Puasa Ramadhan, Berikut Bahan serta Cara Masaknya

Baca Juga: Bacaan Niat Doa dan Tata Cara Sholat Istikharah, Arab dan Latin Lengkap dengan Artinya dalam Bahasa Indonesia

3. Terong kecap.

Bahan:
- 500 gram terong lalap, buang tangkainya cuci dan potong-potong
- 50 gram teri medan goreng kering
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- gula, garam, dan penyedap jamur (secukupnya)
- air secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu iris:

- 5 siung besar bawang putih
- 7 siung besar bawang merah
- 20 cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 1 buah tomat

Cara memasak:
1. Tumis bumbu iris, masukkan lengkuas dan daun jeruk. Masukkan terong, tuang sedikit air.
2. Beri saus tiram, kecap, gula, garam, penyedap, masak hingga terong layu.

Itulah 3 resep sederhana untuk menu berbuka puasa pada bulan ramadhan ini, selamat mencoba.***