Network
8. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak yang menyehatkan jantung, serat dan beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan.
Alpukat mengandung senyawa unik yang disebut alkohol lemak polihidroksilasi. Ini dapat melawan peradangan, melindungi kulit Anda dari sinar matahari dan membantu memperbaiki DNA yang rusak.
Kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dan antioksidan lutein dan zeaxanthin memberikan perlindungan kulit dan DNA tambahan.
9. Tomat
Tomat memberikan banyak manfaat kesehatan yang mengesankan, beberapa di antaranya dapat dikaitkan dengan kandungan likopennya yang tinggi. Likopen adalah jenis karotenoid yang mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker prostat.
Studi menunjukkan bahwa itu juga dapat melindungi kulit Anda dari sinar matahari yang merusak.
Dalam sebuah penelitian, wanita yang mengonsumsi campuran makanan tinggi likopen dan antioksidan tumbuhan lainnya mengalami penurunan kedalaman kerutan yang terukur setelah 15 minggu.
Memasak tomat dengan lemak sehat, seperti minyak zaitun , secara signifikan meningkatkan penyerapan likopen ke dalam tubuh.
