Network
4. Cokelat Hitam
Profil antioksidan cokelat hitam tidak ada duanya. Ini bahkan lebih kuat dari acai berry, blueberry dan cranberry.
Cokelat mengandung antioksidan yang disebut flavanol, yang melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Namun, jumlah flavanol bervariasi secara signifikan di antara berbagai jenis coklat.
Satu studi menunjukkan bahwa cokelat hitam flavanol tinggi menggandakan jumlah waktu orang bisa bertahan di bawah sinar matahari sebelum berubah menjadi merah. Ini tidak terjadi pada orang yang makan cokelat dengan sedikit flavanol.
Dalam penelitian lain yang membandingkan kakao dengan flavanol tinggi dan rendah flavanol pada fungsi kulit, orang dalam kelompok flavanol tinggi mengalami aliran darah yang lebih baik ke kulit dan peningkatan ketebalan, hidrasi dan kehalusan.
5. Sayuran
Sayuran sangat padat nutrisi dan sangat rendah kalori . Mereka mengandung antioksidan yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung, katarak dan kanker.
Banyak sayuran juga tinggi karotenoid seperti beta karoten. Ini dapat melindungi dari radiasi matahari dan radikal bebas, yang keduanya dapat menyebabkan penuaan kulit.
Beberapa sumber beta karoten terbaik adalah wortel , labu, dan ubi jalar . Banyak sayuran juga kaya vitamin C, yang penting untuk produksi kolagen dan memiliki efek antioksidan yang kuat.
