Sedangkan Alfa karoten pada sawi ternyata sama pentingnya dengan beta karoten karena keduanya merupakan bahan baku dari vitamin A yang penting untuk memelihara kesehatan mata.
5. Mengontrol tekanan darah
Manfaat sawi putih juga dapat membantu mengendalikan tekanan darah berkat kandungan kalium yang terdapat dalam sawi putih.
Namun hal ini bukan berarti sawi putih dapat menjadi obat penurun tekanan darah tinggi, penderita hipertensi tetap harus rutin mengkonsumsi obat dan menjalani pola hidup sehat untuk menurunkan atau mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil.
6. Meningkatkan kesehatan tulang
Sawi putih juga berguna untuk menjaga kesehatan tulang.
Hal ini karena kalsium dan vitamin K yang terkandung didalam sawi putih.
Kecukupan vitamin ini akan membuat tulang lebih kuat dan sehat sekaligus mencegah terjadinya osteoporosis.
7. Anti inflamasi
Sawi putih mengandung banyak antioksidan berbeda yang telah terbukti mampu mengurangi peradangan kronis.