Dijuluki sebagai Ampas Tahu, Ternyata ini Manfaat Oncom Bagi Kesehatan, Seperti Mengurangi Kolesterol Jahat

MANTRA PANDEGLANG - Oncom merupakan makanan khas Indonesia, namun lebih populer di daerah Jawa Barat.

Oncom sendiri terbuat dari bongkil tahu yaitu kedelai yang telah diambil proteinnya, meski begitu kandungan gizi untuk bahan pembuat terpencil masih sangat tinggi di pasaran.

Oncom sendiri memiliki dua macam jenis yaitu pencemaran dan oncom hitam.

Baca Juga: Bagus Untuk Diet! Inilah 6 Manfaat Jus Tomat, Maka Mulailah Untuk Meminumnya Setiap Hari, Maka Lihat Hasilnya

Oncom memiliki nilai gizi, makanan yang sangat bervariasi, hal itu tergantung dari bahan mentah yang digunakan.

Dilansir mantrapandeglang.com dari video yang dilihat di kanal YouTube Kunci Sehat pada Kamis, 17 Februari 2022 berikut 5 manfaat Oncom bagi kesehatan.

1. Mengurangi kolesterol jahat

Sebuah penelitian pada hewan mengungkapkan Oncom terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan ekskresi steroid tinjau makanan.

Olahan yang kaya protein ini juga mengandung serat, gimana hal itu merangsang produksi rantai pendek asam lemak oleh mikroflora usus.