Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut kami bagikan resep dan cara membuat puding roti tawar kukus yang lembut dan lumer, cocok dijadikan takjil buka puasa Ramadhan 2022 bersama teman dan keluarga.
Jika Anda memiliki stok roti tawar yang banyak dan bingung ingin membuatnya apa, tidak ada salahnya mencoba mengolah roti tawar menjadi puding.
Puding roti tawar kukus memiliki tekstur yang sangat lembut dan lumer saat disantap. Karena rasanya yang manis dan lezat, tidak hanya anak-anak, bahkan orang dewasa pun menyukai dessert yang satu ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Wedang Roti, Minuman Tradisional Praktis di Buat, Cocok Dijadikan Takjil Buka Puasa
Resep dan cara membuat puding roti tawar kukus sebenarnya tidak terlalu sulit karena bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapat.
Untuk puding yang mengembang, potong roti putih kecil-kecil dan rendam roti sebentar hingga mengembang sebelum dikukus.
Untuk toppingnya sendiri bisa berkreasi sesuai selera. Sajikan puding roti putih kukus hangat atau dingin.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada tanggal 5 April 2022. Berikut resep dan cara membuat puding roti tawar kukus yang super lembut, lumer, dan sangat lezat.
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar, potong-potong kecil sesuai selera
- 300 ml susu putih cair
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan margarin dicairkan
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Kismis secukupnya untuk topping
- Keju parut secukupnya untuk topping
Baca Juga: Ide Bisnis di Bulan Ramadhan 2022: Cara Membuat Corn Dog Mozzarella, Cocok Dijadikan Cemilan Berbuka Puasa
Cara Membuat Puding Roti Tawar Kukus:
- Kocok atau mixer telur ayam, margarin cair, dan gula pasir sampai lembut.
- Tambahkan susu putih cair dan vanili bubuk. Aduk menggunakan whisk agar adonan mengental.
- Baru masukkan potongan roti tawar ke dalam adonan. Aduk agar semua roti tawar terendam adonan dan mengembang.
- Setelah mengembang, siapkan loyang cetakan dan panaskan pengukus atau dandang.
- Tuang adonan puding roti ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.
- Beri topping kismis dan keju parut di atasnya sesuai selera.
- Setelah pengukus panas, kukus puding sampai benar-benar matang selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan kompor dan diamkan puding sampai uap panasnya hilang.
- Puding roti tawar kukus siap disajikan selagi hangat ataupun dingin sesuai selera.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat puding roti tawar kukus, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
