Garang asem merupakan makanan khas Jateng dengan rasa asam pedas dan menjadi santapan sehari-hari. Makanan khas Jateng ini berbahan dasar daging ayam yang dimasak bersama santan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya. Garang asem dibuat dengan cara dikukus.
Baca Juga: 5 Mitos Seputar Makanan, Telur Buruk untuk Jantung?
3. Getuk Goreng
Getuk goreng adalah makanan khas Jateng berbahan singkong dengan rasa manis. Rasa manisnya berasal dari gula Jawa atau gula merah..
4. Soto Kudus
Soto Kudus merupakan salah satu makanan khas Jateng. Ada berbagai bahan utama yang dapat menyesuaikan selera yaitu daging sapi, daging kerbau, atau daging ayam. Penyajian soto kudus dengan menggunakan wadah kecil.
5. Mangut Beong
Mangut beong salah satu makanan khas Jateng yang berkuah. Masakan ini terbuat dari ikan beong yang mirip ikan lele dimasak dengan bumbu kuah pedas.
Baca Juga: 10 Makanan Sehat Ini Bisa untuk Turunkan Berat Badan, Cocok untuk yang Sedang Diet
6. Brekecek