MANTRA PANDEGLANG – Makanan khas adalah makanan yang berasal dari suatu daerah memiliki keunikan rasa tertentu. Di setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing, tak terkecuali Jawa Tengah (Jateng).
Makanan khas Jateng di antaranya adalah sate buntel, garang asem, getuk goreng, soto kudus, mangut beong, brekecek, nasi liwet, nasi gandul, nasi gomyang, dan jenang kudus.
Sate buntel menjadi salah satu menu ikonik di Jateng yang memiliki banyak penggemar. Tidak seperti di daerah lain, sate tersebut memiliki tekstur yang lebih lembut dan bumbu yang benar-benar merata.
Baca Juga: 7 Makanan Tinggi Protein Turunkan Tekanan Darah, Salah Satunya Brokoli
Baca Juga: Cara Istimewa Menurunkan Berat Badan Berlebihan, Salah Satunya Makanan Cukup Protein
Berikut 10 Makanan Khas yang ada di Jateng:
1. Sate Buntel
Sate Buntel terbuat dari daging kambing cacah yang kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis, kemudian dibakar. Lemak pembungkus yang terbakar menambah aroma menjadi lebih khas. Sate ini diberi bumbu kecap, irisan bawang merah dan daun kol, serta jeruk nipis dan cabai rawit sebagai pelengkap tambahan rasa.
2. Garang Asem