MANTRA PANDEGLANG - Buah gandaria merupakan buah asli Indonesia yang ditetapkan sebagai flora identitas dari Provinsi Jawa Barat. Rasanya yang asam sekaligus manis menjadikan gandaria sebagai salah satu buah yang enak dan banyak manfaat.
Buah yang memiliki nama latin Bouea macrophylla ini masih satu ‘keluarga’ dengan buah mangga. Tak heran jika bentuknya sedikit menyerupai bentuk buah mangga. Buah ini banyak tumbuh di Sumatera, Jawa, Kalimantan, hingga Sulawesi.
Gandaria akan berubah menjadi kekuningan saat sudah matang. Gandaria ini juga kaya akan nutrisi bergizi yang baik jika dikonsumsi untuk tubuh.
Baca Juga: 15 Manfaat Daun Suji Buat Kesehatan Tubuh, Redakan Nyeri Haid Salah Satunya
Berikut kandungan gizi buah gandaria dalam setiap 100 gram (g):
• Kalori: 53 kalori
• Air: 86,6 g
• Karbohidrat total: 11,3 g
• Serat: 1,5 g
• Protein: 0,4 g
• Kalsium: 9 miligram (mg)
• Fosfor: 4 mg
• Zat besi: 0,9 mg
• Vitamin A: 3 g
• Thiamin: 0,11 mg
• Niacin: 0,5 g
• Riboflavin: 0,05 mg
• Vitamin C: 100 mg
• Beta karoten: 23 mg
Setelah kita tahu apa saja kandungan gizi di dalam buah gandaria, mari kita simak apa saja manfaat dan khasiat buah gandaria bagi kesehatan tubuh, sebagaimana dirangkum mantrapandeglang.com dari Tokopedia pada Rabu 7 Juli 2021
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Seperti yang kita tahu bahwa gandaria mengandung cukup banyak air, sehingga buah ini dapat membantu proses penyerapan zat besi lebih efektif di dalam tubuh.