Network
MANTRA PANDEGLANG - Daun katuk adalah sejenis sayuran yang memiliki nama latin Sauropus adrogynus dan termasuk famili Euphorbiaceae.
Manfaat daun katuk paling populer adalah sebagai pelancar ASI tradisional. Padahal, selain melancarkan produksi ASI, masih banyak manfaat daun katuk lainnya bagi kesehatan.
Daun katuk (Sauropus androgynous) dapat dikenali dari daunnya yang berbentuk kecil dan berwarna hijau gelap, disertai corak keperakan di bagian tengahnya.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Rabu 7 Juli 2021, Al Sudah Kupas Tuntas Siapa Pembunuh Roy
Baca Juga: Link Baca Komik Tokyo Revengers Chapter 213 Bahasa Indonesia, Lengkap dengan Spoilernya
Dikutip mantrapandeglang.com dari Tokopedia pada Selasa 6 Juli 2021, berikut 11 Manfaat daun katuk bagi kesehatan tubuh
Jangan heran kalau daun katuk kaya akan manfaat karena kandungannya pun sangat beragam. Kamu akan mendapatkan kurang lebih 35 kalori jika mengonsumsi 100 gram (g) daun katuk.
Adapun kandungan lainnya adalah sebagai berikut:
Protein: 5-7 g
Lemak: 1 g
Serat: 1,8-2 g
Vitamin C: 250 miligram (mg)
Folat: 190 mg
Zinc: 1 mg
Kalium: 45 mg
Magnesium: 120 mg
Kalsium: 170 mg
Zat besi: 2,7 mg
Selain kangungan-kandungan di atas, daun katuk juga mengandung vitamin A, vitamin B kompleks. Selain itu, daun katuk kaya akan antioksidan seperti polifenol, flavonoid, lutein, dan zeaxanthin.
