MANTRA PANDEGLANG - Singkong termasuk sejenis umbi-umbian yang bisa dikonsumsi untuk sebagai pengganti nasi.
Singkong merupakan makanan pokok bagi sebagian penduduk dunia, terutama yang tinggal di wilayah tropis, seperti Amerika Selatan, Afrika, dan Asia.
Cara mengolah singkong pun terbilang mudah untuk bisa dijadikan bahan makanan sehari-hari.
Baca Juga: 6 Manfaat Daun Pepaya Jepang bagi Kesehatan, Cegah Kanker Salah Satunya
Selain itu singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh.
Singkong memiliki manfaat mulai dari diet hingga mencegah berbagai penyakit.
Dikutip mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Jumat 18 Juni 2021, berikut kumpulan manfaat singkong:
1. Menyembuhkan Diare
Air singkong rebusan yang ditambahkan dengan garam dapat membantu atasi dehidrasi penderita diare.
2. Membantu Diet
Kalori tinggi yang terkandung pada singkong menjadikan perut kenyang lebih lama.
Dengan begitu ngemil atau makan secara berlebihan dapat berkurang.
Baca Juga: Bahaya Tidur di Sore Hari, Bisa Menurunkan Daya Ingat Salah Satunya
3. Gluten-Free dan Mencegah Diabetes
Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang tidak menggunakan protein gula.
Oleh karena itu dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kandungan sari pati resisten pada singkong sangat mudah dicerna oleh tubuh.
Pati resisten juga bisa meningkatkan kesehatan pada usus.
5. Sumber Karbohidrat Tinggi
Kalori yang terkandung pada singkong lebih tinggi daripada umbi-umbian lainnya.
Singkong memiliki 154 kalori, sedangkan ubi 76 kalori dan buah bit 44 kalori.***