1.Rebus ayam dan rendam jamur di air mendidih, lalu tiriskan.
2.Campurkan bumbu halus dengan ayam dan jamur hingga meresap (15 menit)
3.Campur semua bahan hingga merata dan tata di atas daun lalu bungkus dan kukus 25-30 menit.
5.Udang Krispi
Bahan:
½ kg (500 gram) udang
100 gram tepung terigu
½ sdt merica/ lada
½ sdt garam atau secukupnya
2 siung bawang putih dihaluskan
1 sdt kecap ikan
2 sdm air perasan jeruk lemon
150 ml air
secukupnya tepung panir/ roti kasar
minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Intip Trik Hemat Listrik saat Setrika, Tagihan Ringan Tak Bengkak
Cara Membuat:
1.Buang kepala dan kulit udang lalu kerat punggungnya dan bersihkan.
2.Lumuri dengan air lemon, kecap ikan, bawang putih halus dan sedikit garam selama 10 menit.