Network
MANTRA PANDEGLANG - Kucai atau bawang kucai atau sebutan lain daun kucai, dikenal dengan nama sayuran daun, kucai sering Anda temui dalam kehidupan sehari-hari yang tanpa Anda sadari bahwa kucai merupakan sayuran yang kaya akan manfaat bahkan dapat meningkatkan daya ingat.
Kucai berasal dari bahasa Tionghoa "ku-chhai", dalam masakan Tionghoa kucai sering digunakan sebagai pelengkap makanan agar menjadi lebih enak dan mereka sudah pasti tahu bahwa kucai itu kaya akan manfaat yang salah satunya yaitu dapat meningkatkan daya ingat.
Kucai berbentuk daun pipih dan bunganya itu berwarna putih, berbeda dengan lokio atau bawang batak yang berdaun silinder dan berongga.
Baca Juga: Hati-hati, 8 Hal yang Membatalkan Puasa, Termasuk Vaksinisasi COVID-19?
Baca Juga: Demi Keamanan dan Ketetapan Kriteria Penerima, Vaksin AstraZeneca Resmi di Tunda
Aroma daun kucai lebih menyerupai aroma daun bawang putih dari pada lokio, sudah baunya sedap ditambah banyak sekali manfaatnya.
Selain daunnya, bunga kucai juga dapat digunakan sebagai rempah penyedap, hal ini sangat diperlukan untuk Anda sebagai orang yang sering pelupa dalam segala hal agar daya ingat Anda lebih tinggi kedepannya.
Dikutip Mantrapandeglang.com dari berbagai sumber, pada 17 Maret 2021, berikut delapan manfaat daun kucai untuk kesehatan:
1. Menjaga kesehatan usus
Manfaat daun kucai yang juga tak kalah penting adalah menjaga kesehatan usus. Ekstrak daun kucai diketahui memiliki efek antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab diare dan disentri.
