Baca Juga: Dahsyatnya Sedekah di Hari Jumat dengan Pahala Berlipat, Ini Penjelasannya
Bumbu penyedap:
- 8 buah bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 1/4 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas kencur
- 1 sdt terasi
- 1 sdm garam
- 2 helai daun salam
Cara membuat:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Tambahkan sedikit minyak.
- Rebus air sampai mendidih bersama kelapa parut. Masukkan bumbu halus.
- Terakhir masukkan daun kelor, masak sampai matang.
4. Telur Dadar Daun Kelor
Bahan-bahan yang diperlukan, diantaranya:
- 3 butir telur ayam
- 3 batang daun kelor
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 3 butir cabai merah
- 1 ruas jahe
- Garam dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan daun kelor, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan jahe.
- Pecahkan telur dan aduk rata dengan bumbu halus.
- Goreng dadar hingga matang lalu angkat
Baca Juga: Martin Odegaard Gabung Arsenal Dibanding Duduk dan Menunggu di Real Madrid
5. Peyek Renyah Daun Kelor
Daun kelor akan semakin lezat jika dibuat menjadi peyek yang renyah, teman saat makan dan cemilan.
Editor: Abdullah Mu'min