Network
MANTRA PANDEGLANG - Daun kenikir biasanya dikonsumsi sebagai lalapan. Daun kenikir juga dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit tertentu karena termasuk jenis tanaman obat.
Daun kenikir merupakan salah satu jenis tanaman yang berasal dari Amerika Latin, tapi juga bisa ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Daun kenikir mengandung banyak nutrisi yang penting bagi kesehatan seperti karbohidrat, protein, serat, air, serta beberapa jenis vitamin, seperti vitamin B, vitamin C, dan beta karoten.
Baca Juga: Minyak Kelapa, Almond dan Jarak Dapat Berikan Nutrisi pada Rambut
Baca Juga: Ampuh Lindungi Rumah dari Gangguan Gaib, Inilah 7 Tanaman yang Tak Disukai Jin
Daun kenikir juga banyak mengandung mineral, seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, dan natrium.
Dari banyaknya nutrisi yang terkandung di dalam daun kenikir, maka tah heran jika jenis lalapan ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Lantas, manfaat apa saja yang bisa didapatkan dari mengonsumsi daun kenikir?, mari simak penjelasan berikut ini.
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Minggu, 24 Januri 2021, berikut manfaat daun kenikir bagi kesehatan tubuh, diantaranya:
1. Mencegah Kanker
Kanker menjadi salah satu penyakit yang paling mematikan di dunia. Maka dari itu sejak dini harus mulai melakukan upaya pencegahan. Mengonsumsi daun kenikir menjadi salah satu cara alternatif untuk mencegah penyakit kanker.
Daun kenikir mengandung antioksidan yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Sehingga daun kenikir cukup efektif untuk mengobati penyakit kanker.
Selain itu, beberapa kandungan daun kenikir juga berfungsi menurunkan risiko penyakit kronis lainnya, seperti penyakit jantung.
Manfaat daun kenikir dapat diperoleh dengan mengonsumsinya secara teratur. Pasalanya menggunakan daun kenikir yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan organ hati.
Baca Juga: 4 Zodiak ini Ternyata Suka Mengerjai Orang, Salah Satunya Aries
2. Mencegah Hipertensi
Daun ulam raja digadang-gadang memiliki efek antihipertensi, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda yang berisiko terkena maupun ingin mencegah hipertensi.
Terbukti bahwa ekstrak daun ulam raja dapat menghambat peningkatan frekuensi detak jantung pada hewan coba, menurut penelitian Journal of Research in Medical Sciences.
Jika dibandingkan, hasil penelitian tersebut setara dengan efek yang ditimbulkan dari obat antihipertensi.
Di sisi lain, ada hal menarik lagi yang semakin memperkuat manfaat daun kenikir untuk mencegah hipertensi. Sayuran ini ternyata bisa membantu menurunkan tekanan darah berkat efek diuretik yang dimilikinya.
3. Mengatasi Diabetes
Kenikir memiliki efek antidiabetes. Menurut sejumlah penelitian, kenikir memiliki enzim yang mampu menghambat penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan. Kenikir juga memiliki kemampuan mengelola hiperglikemia atau kadar gula tinggi dalam darah.
Kenikir mampu menetralkan kadar insulin pada penderita diabetes tipe-2. Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk memungkinkan glukosa dalam darah memasuki sel, memberi mereka energi untuk berfungsi.
Baca Juga: Kabul Puji Rencana Joe Biden untuk Meninjau Kembali Kesepakatan Taliban
Kenikir juga dapat menghambat alpha-glukosidase, enzim yang memecah karbohidrat yang lebih besar menjadi molekul glukosa yang lebih kecil. Dengan menghambat alpha-glukosidase, tubuh akan melepaskan glukosa lebih lambat ke aliran darah. Ini bertindak untuk mengatur ketersediaan glukosa dengan insulin.
4. Mengatasi Peradangan
Kenikir memiliki efek antidiabetes. Menurut sejumlah penelitian, kenikir memiliki enzim yang mampu menghambat penyerapan glukosa dalam sistem pencernaan. Kenikir juga memiliki kemampuan mengelola hiperglikemia atau kadar gula tinggi dalam darah.
Kenikir mampu menetralkan kadar insulin pada penderita diabetes tipe-2. Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab untuk memungkinkan glukosa dalam darah memasuki sel, memberi mereka energi untuk berfungsi.
Kenikir juga dapat menghambat alpha-glukosidase, enzim yang memecah karbohidrat yang lebih besar menjadi molekul glukosa yang lebih kecil. Dengan menghambat alpha-glukosidase, tubuh akan melepaskan glukosa lebih lambat ke aliran darah. Ini bertindak untuk mengatur ketersediaan glukosa dengan insulin.
Baca Juga: Minyak Kelapa, Almond dan Jarak Dapat Berikan Nutrisi pada Rambut
5. Meningkatkan Nafsu Makan
Mungkin Anda tidak menyangka bahwa ternyata manfaat daun kenikir bisa meningkatkan nafsu makan.
Bagi Anda yang ingin meningkatkan berat badan tetapi memiliki nafsu makan yang rendah maka mengonsumsi daun kenikir sebagai lalapan bisa menjadi solusi. Di dalam daun kenikir terdapat kandungan kuersetin yang mampu meningkatkan nafsu makan.
Daun kenikir juga bisa diberikan kepada anak-anak yang mengalami masalah kenaikan berat badan karena sulit makan. Orang-orang yang baru saja pulih dari sakit atau pasca operasi sebaiknya mengonsumsi daun kenikir sebanyak tiga kali dalam seminggu.
Hal ini bertujuan untuk mengembalikan selera makan guna menjaga stamina tubuh yang optimal.***
