Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut kami bagikan resep dan cara membuat es campur yang cocok dijadikan takjil buka puasa Ramadhan 2022 bersama teman maupun keluarga.
Es campur merupakan salah satu minuman segar asal Indonesia yang cukup digemari terutama saat bulan puasa. Resep dan cara membuat es campur juga tidak terlalu sulit.
Untuk membuat es campur, bahan yang digunakan tidak hanya buah-buahan saja tetapi campuran kolang-kaling, cincau, agar-agar, tape, cendol atau bahan lainnya.
Baca Juga: Ide Bisnis Ramadhan 2022: Cara Membuat Es Pisang Ijo, Cocok Dijadikan Takjil Berbuka Puasa
Sedangkan untuk saus es campurnya terbuat dari santan, sirup, dan susu kental manis.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Selasa 12 April 2022, berikut resep dan cara membuat es campur istimewa yang segar, mudah, dan praktis di rumah.
Bahan-bahan:
- 100 gram cincau hitam potong-potong kotak
- 50 gram kolang-kaling matang potong menjadi 2 bagian
- 6 buah strawberry potong-potong sesuai selera
- 1 buah alpukat potong dagingnya sesuai selera
- 50 gram buah nangka potong-potong sesuai selera
- Daging buah kelapa muda secukupnya
Baca Juga: Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Strawberry Parfait Dessert yang Cocok Dijadikan Takjil Berbuka Puasa
Bahan Kuah:
- Es batu atau es serut secukupnya
- 100 ml susu kental manis
- 50 ml santan kental
- Sirup rasa cocopandan secukupnya
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Campur:
- Siapkan semua bahan dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan panci dan tuang air santan dan garam. Rebus dengan api kecil sampai matang dan mendidih. Baru diamkan sampai dingin, Sisihkan.
- Siapkan gelas atau mangkuk untuk es buah. Masukkan dan tata satu-persatu bahan es campur (cincau hitam, kolang-kaling, strawberry, alpukat, nangka, dan kelapa muda).
- Tambahkan es serut secukupnya. Lalu tuang kuah santan yang sudah dingin sesuai selera.
- Tuang susu kental manis dan sirup secukupnya di atas es serut.
- Aduk rata dan es campur siap disajikan.
Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat es campur, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
