Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini kami akan membagikan ide bisnis di bulan Ramadhan 2022 yaitu cara membuat es doger yang cocok untuk takjil buka puasa.
Bagi Anda yang sedang mencari ide bisnis di bulan Ramadhan 2022, Anda bisa mencoba membuat es doger.
Anda pasti tahu minuman es doger bukan? Es doger sering kita jumpai dipinggir jalan atau di luar lingkungan sekolah dengan harga yang terjangkau.
Baca Juga: Ide Bisnis di Bulan Ramadhan 2022: Cara Membuat Corn Dog Mozzarella, Cocok Dijadikan Cemilan Berbuka Puasa
Minuman ini memiliki cita rasa yang khas karena campuran tape singkong, untuk menikmati minuman yang satu ini.
Anda tidak perlu selalu membelinya di luar karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan bisa dijadikan sebagai ide bisnis jualan.
Resep dan cara membuat es doger tidak terlalu sulit. Dengan mengikuti resep di bawah ini, hasilnya dijamin enak.
Untuk bahan pelengkap, Anda bisa menambahkan bahan makanan lain atau buah-buahan sebagai pelengkap.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Rabu, 6 April 2022, berikut resep dan cara membuat es doger, minuman dingin menyegarkan yang lezat dengan berbagai bahan isian.
Bahan-bahan:
Bahan Es:
- 1 liter air santan
- 200 gram gula pasir, manisnya sesuai selera
- 2 sendok makan pasta doger atau pasta coco pandan
- 1 lembar daun pandan diikat simpul
Bahan Pelengkap:
- 100 gram tape singkong, buang seratnya
- 100 gram tape ketan hitam yang sudah dimasak
- Sagu mutiara yang sudah matang secukupnya
- 4 buah roti tawar, potong dadu
- 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
- Susu kental manis secukupnya
Baca Juga: Ide Bisnis di Bulan Ramadhan 2022: Cara Membuat Hotdog Kentang, Cocok untuk Cemilan Saat Berbuka
Cara Membuat Es Doger:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat es doger.
- Campurkan bahan es dalam panci yaitu air santan, gula pasir, pasta doger, dan daun pandan. Aduk secara merata.
- Lalu rebus air santan dengan terus diaduk sampai matang dan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa manisnya.
- Jika sudah matang, matikan api dan diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.
- Tuang air santan ke dalam wadah yang bertutup. Lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai membeku minimal selama 3 jam.
- Jika sudah membeku, keruk es dengan pengeruk atau sendok. Sisihkan.
- Selanjutnya tinggal siapkan bahan pelengkapnya yaitu tape singkong, tape ketan hitam, sagu mutiara, roti tawar, dan daging kelapa.
- Setelah semua bahan yang dibutuhkan sudah lengkap, ambil gelas atau mangkuk saji.
- Isi mangkuk atau gelas untuk penyajian dengan bahan pelengkap (tape singkong, tape ketan hitam, sagu mutiara, roti tawar, dan daging kelapa) sesuai selera.
- Lalu beri es yang sudah kau buat tadi.
- Terakhir, tuang susu kental manis di atasnya sesuai selera.
- Es doger siap disajikan.
Itulah informasi mengenai ide bisnis Ramadhan 2022 dan resep dan cara membuat es doger, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
