Sebelum di masukan ke presto baiknya di potong dan di pukul oleh alat kayu pemukul daging hingga daging diolah akan meresap.
Baca Juga: 5 Manfaat Daging Qurban Sapi dan Kambing saat Idul Adha untuk Kesehatan Tubuh
3. Menggunakan air teh
Rendamlah daging dengan air teh, agar menghasilkan daging yang empuk dan tidak alot
4. Daun pepaya
Sudah terbukti sejak dahulu, bahwa ecara alami, daun pepaya yang mengamdung getah yang ternyata membantu membuat daging lebih mudah empuk ketika direbus. Dengan cara membungkus dan di diamkan.
5. Nanas
Ternyata nanas pun bisa digunakan untuk membuat daging empuk. Dengan cara nanas dihaluskan kemudian dilumuri ke daging yang telah dipotong.
Nah, itulah bahan alami untuk mempraktekan dan membuat daging akan lebih lezat.***