-Masukkan mentega 200 g ke dalam mangkok, gula halus 30 g lalu aduk merata dengan mixer
-Masukkan kuning telur 2 butir dan aduk kembali
- Masukkan tepung terigu 250 g, maizena 50 gr, susu bubuk Frisian Flag Full Cream 30gr, keju gouda 150 gr, keju cheddar 100 gr lalu aduk merata.
-Bentuk adonan persegi panjang, oleskan kuning telur di atasnya, taburkan keju gouda, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 140 C selama 40-50 menit lalu siap dihidangkan.
2. Resep Kastengel Free Gluten
Bahan-bahan kastengel free gluten:
20 gr butter
130 gr margarin marmil
1 kuning telur
50 gr keju edam
100 gr keju parut
150 gr tepung beras
15 gr maizena
15 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream
30 gr tepung tapioka
Bahan tambahan:
1 kuning telur untuk olesan
30 g keju parut untuk taburan