Network
MANTRA PANDEGLANG - Lebaran adalah momen yang sangat dinanti umat Islam, namun rasanya kurang lengkap jika tidak ditemani kue khas lebaran.
Salah satu kue khas lebaran yang populer dan banyak yang bikin adalah kue kering kastengel. Kue kastengel ini cocok disajikan dalam hari raya lebaran.
Namun tahukan Anda, ternyata kue kastengel ini adalah resep kue asli Belanda, yang dikenalkan oleh nyonya Belanda sejak zaman dahulu.
Kue kering kastengel yang menjadi ciri khas lebaran ini dibuat dari bahan dasar keju.
Lalu bagaimana resep dan cara membuatnya? Berikut ini adalah resep membuat kue kastngel khas lebaran, dikutip mantrapandeglang.com dari berbagai sumber, yaitu sebagai berikut:
1. Resep Kue Kering Kastengel
Bahan-bahan:
200 gr Mentega
30 gr Gula Halus
2 Butir Telur
250 gr Tepung Terigu
50 gr Maizena
30 gr susu bubuk Frisian Flag Full Cream
150 gr Keju Gouda
100 gr Keju Cheddar
Cara Membuat:
