Aneka Resep Kolak Pisang, Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Manis dan Nikmat

- 14 April 2021, 09:55 WIB
Kolak pisang dan ubi.
Kolak pisang dan ubi. /Instagram @fen.z

1. Didihkan air bersama gulapasir, daun pandan dan juga garam.
2. Masukan nangka bersama pisang, masak sampai pisang lunak
3. Masukan santan, masak sebentar sambil terus di aduk hingga santan tidak pecah.
4. Angkat dan taruh di wadah yang sudah disiapkan.

Baca Juga: Black Clover Episode 171 Tanggal Rilis, Spoiler, Musim Baru

4. Kolak pisang mutiara

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

8 buah pisang kepok
1 bungkus sagu mutiara rebus di air yang sudah mendidih sampai berwarna bening
Gula merah secukupnya, rebus dengan sedikit air lalu saring
Gula pasir 1 sdm
1/2 sdt garam
Santan segar 750-1000 ml
1 butir telur + sedikit air (dikocok)
2 lembar daun pandan

Cara membuatnya:

1.Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah
2.Masukkan potongan pisang dan air rebusan gula merah serta gula pasir masak dan aduk kembali
3.Setelah pisang cukup matang masukkan sagu mutiaranya
4.Terakhir masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk agar hasilnya berserat dan kuahnya sedikit mengental
5.Kolak siap disajikan.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Waktu Sholat di Kota Cilegon Provinsi Banten untuk Ramadhan 2021

5. Kolak pisang labu kuning

Bahan-bahan yang diperlukan:

Halaman:

Editor: Emis Suhendi


Tags

Terkait

Terkini