2. Kolak pisang gula merah
Bahan:
12 buah pisang kepok, kupas dan potong sesuai selera
3 bonggol gula merah ukuran sedang
800 ml santan encer
200 ml santan kental
2 lembar daun pandan
1/4 sdm garam
Baca Juga: Inilah Minuman Kegemaran Nabi Muhammad SAW di Bulan Suci Ramadhan Ketika Waktu Buka Puasa dan Sahur
Cara membuat:
1.Rebus santan encer bersama gula merah dan daun pandan hingga gula larut dan santan mendidih.
2.Masukkan potongan pisang.
3.Tambahkan santan kental dan taburi garam.
4.Aduk rata sampai matang.
5.Angkat dan sajikan hangat.
3. Kolak pisang nangka
Bahan Utama:
500 gram pisang raja, potong pendek
10-20 butie daging buah nangka, potong pendek
200 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
400 ml santan
400 ml air
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat: