Network
MANTRA PANDEGLANG - Kolak pisang menjadi takjil buka puasa wajib bagi masyarakat Indonesia saat Ramadhan. Rasanya yang manis dan nikmat cocok disajikan menjadi pembuka saat berbuka.
Biasanya, kolak pisang dipadukan dengan buah lain seperti ubi jalar, kolang kaling, dan dilengkapi dengan kuah manis dan nikmat, bikin tubuh kembali berenergi.
Berikut ini beberapa aneka resep untuk membuat kolek pisang yang dapat Anda praktekan di Rumah, sebagaiamana dilanair mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada 14 Apri 2021, yaitu:
Baca Juga: 30 Keutamaan Sholat Tarawih di Bulan Ramadhan, Wajib Tahu!
Baca Juga: 8 Bahaya Radiasi HP bagi Anak, Salah Satunya dapat Pengaruhi Aktivas Otak serta Kesehatan Mental
1. Kolak pisang ketela manis
Bahan:
800 ml air
300 gram pisang kepok
250 gram ketela
100 gram gula pasir
garam secukupnya
150 ml santan kental
3 butir cengkeh
2 cm kayu manis
Cara Membuat:
1.Panaskan air di atas api sedang beserta cengkeh dan kayu manis.
2.Masukkan ketela dan biarkan hingga setengah matang.
3.Masukkan pisang kemudian biarkan hingga berubah warna.
4.Tambahkan gula dan garam, serta santan. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih. Matikan api.
5.Kolak siap disajikan.
