Fosfor menjadi mineral yang penting untuk pemeliharaan dan pertumbuhan jaringan tubuh. Kandungan gizi dalam daging banyak mengandung beberapa senyawa. Senyawa tersebut dalam kadar yang cukup akan bermanfaat bagi tubuh.
Adapun kandungan daging qurban dalam per 100 gram sebagai berikut :
- lemak 10%:
- Kalori: 217
- Air: 61%
- Protein: 26,1 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Gula: 0 gram
- Serat: 0 gram
- Lemak: 11,8 gram
Nah itulah manfaat mengkonsumsi daging qurban di hari raya idul adha, tidak perlu khawatir akan mengganggu kesehatan, asalkan diolah dengan baik dan benar serta tidak dikonsumsi secara berlebihan.***