Network
MANTRA PANDEGLANG - Perayaan hari raya idul adha akan dilaksanakan sebentar lagi.
Salah satu tradisi di hari raya idul adha adalah mengkonsumsi daging qurban.
Namun bagi sebagian orang mengkonsumsi daging qurban adalah hal yang ditakutinya.
Pasalnya mitos di masyarakat mengkonsumsi daging qurban akan menimbulkan suatu masalah kesehatan.
Baca Juga: Biodata dan Fakta Ziva Magnolya Indonesia Idol, Lengkap Umur, Agama dan Karir
Padahal, jika daging qurban diolah dengan benar dan tidak dikonsumsi secara rutin serta berlebihan akan aman untuk kesehatan.
Adapun manfaat daging qurban di hari raya Idul Adha sebagaimana dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Sabtu, 10 Juli 2021. Berikut manfaat daging qurban di hari raya idul adha.
1. Sumber Protein
Salah satu nutrisi yang penting untuk tubuh adalah mengkonsumsi protein. Daging hewani banyak mengandung zat bermanfaat seperti membangun jaringan tubuh, produksi antibodi, membangun sistem kekebalan tubuh, serta asam amino esensial.
Harus diwaspadai ketika seseorang kekurangan protein akan membahayakan kesehatan, masalahnya pun akan serius seperti kerontokan pada rambut, hingga yang lebih parah gangguan fungsi otak dan mental.
Perlu di syukuri di momen idul adha inilah sumber protein mudah didapat, seperti halnya melalui konsumsi daging qurban.
2. Sumber Zat Besi
Mengkonsumsi mineral yang berperan penting dalam metabolisme tubuh seperti zat besi. Menurut Medical News Today, tubuh sangat membutuhkan mineral untuk membentuk hemoglobin dalam sel darah merah serta untuk mengedarkan oksigen dalam tubuh. Maka sumber zat besi inilah terdapat dalam daging.
Baca Juga: San ATEEZ Terpapar COVID-19 Tanpa Gejala, Ia pun Melakukan Isolasi Mandiri
3. Vitamin
Mengkonsumsi daging sudah pasti mengandung vitamin, seperti vitamin A, B, dan D yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk sistem imun yang baik.
Dan tidak hanya untuk tubuh saja, mengkonsumsi daging pun akan baik untuk pembentukan kesehatan mata, gigi, dan tulang.
Perlu diingat juga dengan mengkonsumsi daging akan mendukung kerja sistem saraf pusat sehingga kesehatan mental makin terjaga.
4. Fosfor
Fosfor menjadi mineral yang penting untuk pemeliharaan dan pertumbuhan jaringan tubuh. Kandungan gizi dalam daging banyak mengandung beberapa senyawa. Senyawa tersebut dalam kadar yang cukup akan bermanfaat bagi tubuh.
Adapun kandungan daging qurban dalam per 100 gram sebagai berikut :
- lemak 10%:
- Kalori: 217
- Air: 61%
- Protein: 26,1 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Gula: 0 gram
- Serat: 0 gram
- Lemak: 11,8 gram
Nah itulah manfaat mengkonsumsi daging qurban di hari raya idul adha, tidak perlu khawatir akan mengganggu kesehatan, asalkan diolah dengan baik dan benar serta tidak dikonsumsi secara berlebihan.***
