Network
MANTRA PANDEGLANG - Jengkol merupakan salah satu bahan makanan dengan bau yang khas, terutama ketika anda sedang buang air kecil. Jengkol juga merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia terutama wilayah Betawi.
Bahkan jengkol keluarga polong-polongan ini ternyata menyaingi harga daging namun sebanding dengan rasa dan manfaatnya.
Jengkol yang kita kenal memiliki bau yang khas juga memiliki cita rasa yang lezat ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Ini Manfaat Konsumsi Biji Kelor Setiap Hari untuk Kesehatan Kulit dan Rambut
Baca Juga: Kenali Gejala Radang Tenggorokan dan Tindakan Pencegahannya
Dalam 100 gram jengkol terdapat 151 kalori, 25,67 gram karbohidrat, 14,19 gram protein, 1,76 gram serat, dan 1,45 gram lemak.
Jengkol bisa diolah dengan berbagai olahan mulai dari jengkol goreng, semur jengkol, balado jengkol dan masih banyak lagi.
Kenikmatan dari jengkol ini sudah terbukti dapat menggugah selera makan dan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Dilansir mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Kamis, 21 Januari 2021, berikut manfaat jengkol bagi kesehatan tubuh, diantaranya:
