Krokot diisi dengan vitamin, mineral dan antioksidan, tetapi klaim terbesar untuk ketenaran nutrisi adalah kandungan lemak omega-3 nya.
Faktanya, krokot menyediakan lebih banyak omega-3 dibandingkan hampir semua jenis sayuran lainnya.
Bunga dan daun krokot dapat disajikan mentah dalam banyak salad dan sandwich.
Mereka juga bisa ditumis atau dikukus dengan sayuran lain sebagai lauk atau ditambahkan ke sup.
Bahkan tanaman ini dapat digoreng sebagai camilan.
Baca Juga: Al-Quran Surah Yasin Lengkap Arab Latin dengan Terjemahnya dalam Bahasa Indonesia
4. Mawar
Ada lebih dari 150 spesies mawar yang tersedia dalam hampir semua ukuran dan warna yang bisa dibayangkan.
Bagian terbaiknya adalah semuanya bisa dimakan. Namun, tidak semua mawar memiliki rasa yang sama.
Aturan praktis yang baik untuk memilih mawar yang beraroma adalah jika aromanya menyenangkan, mungkin juga akan terasa enak.