Network
MANTRA PANDEGLANG - Ada13 Manfaat buah Kelengkeng bagi kesehatan yang luar biasa jika dikonsumsi karena Kelengkeng merupakan salah satu buah tropis lezat yang banyak ditemukan di China, Taiwan, Vietnam dan Thailand.
Ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus dan antibakteri yang berkontribusi pada banyak manfaat kesehatan dari buah lengkeng.
Apa Itu Buah Kelengkeng?
Kelengkeng adalah buah tropis dari pohon lengkeng (Dimocarpus longan) yang bisa dimakan. Pohon lengkeng merupakan anggota dari famili soapberry (Sapindaceae), dimana buah-buahan lain seperti leci, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba juga termasuk.
Baca Juga: Korea Selatan Tandatangani Kesepakatan untuk Mengimpor Vaksin Pfizer dan Janssen Covid-19
Buah kelengkeng adalah buah berdaging kecil berbentuk bulat berwarna putih dengan kulit berwarna kuning kecokelatan yang tumbuh berkelompok bergantungan. Buahnya terasa agak manis dan berair dan memiliki kesamaan dengan buah leci. Buah kelengkeng memiliki rasa manis yang lebih kering dan rasa musky, sedangkan leci lebih berair, beraroma, dan memiliki rasa manis yang sedikit lebih asam.
Buah kelengkeng disebut juga buah mata naga karena memiliki daging buah berwarna putih dengan biji kecil berwarna coklat di tengahnya. Saat buahnya matang, lapisan luar kulitnya membentuk cangkang yang mengeras yang mudah terkelupas saat memakannya. Sebelum memakan buahnya, bijinya harus dibuang.
Biji buahnya kini mulai populer sebagai makanan kesehatan karena mengandung asam galat (GA) dan asam ellagic (EA), yang merupakan senyawa fenolik yang diturunkan dari tumbuhan.
Buah kelengkeng dimakan dalam bentuk segar, kering dan kalengan. Buahnya juga digunakan untuk tujuan pengobatan; telah digunakan dalam pengobatan tradisional di Asia, berkat nilai gizinya.
Baca Juga: Sholawat Penyembuh Tibbil Qulub, Dipercaya Bisa Sembuhkan Berbagai Penyakit, Ini Bacaannya Lengkap
