MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan manfaat dari buah Pisang Kepok bagi kesehatan.
Jenis buah pisang yang bisa anda temui mulai dari Pisang Raja, Pisang susu, Pisang Ambon dan Pisang Kepok, manfaat Pisang mungkin sudah banyak yang anda ketahui.
Tetapi bagaimana dengan Pisang Kepok, tahukah anda jika Pisang yang satu ini juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Pisang Kepok memiliki ciri khas yaitu kulitnya yang cukup tebal dengan rasa yang tidak semanis Pisang lain pada umumnya.
Dengan tekstur dagingnya yang lebih padat sehingga Pisang ini lebih banyak dijadikan sebagai bahan olahan dibandingkan dengan cara dikonsumsi langsung.
Tak jauh berbeda dengan jenis Pisang lainnya, Pisang Kepok juga memiliki nutrisi yang begitu beragam, sebut saja karbohidrat, kompleks, protein, serat, magnesium, kalium, zat besi, vitamin A dan vitamin C.
Karena kandungan nutrisinya yang beragam, berikut mantrapandeglang.com telah melansir 9 manfaat Pisang Kepok untuk kesehatan dari video yang dilihat di kanal YouTube Kunci Sehat pada Jumat, 18 Februari 2022.
1. Melancarkan saluran pencernaan
Pisang Kepok dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan serat, berkat kandungan ini Pisang Kepok baik dikonsumsi untuk melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
Kandungan serat dalam Pisang Kepok juga memiliki sifat prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin C yang terkandung dalam Pisang Kepok dapat memberikan manfaat berupa peningkatan sistem kekebalan tubuh, sehingga anda akan terhindar dari berbagai penyakit.
Baca Juga: WASPADA! Kenali Sakit atau Nyeri Pada Dada Sebelah Kiri, Hati-hati Penyebab Penyakit Jantung
Vitamin C akan membantu melawan benda asing yang masuk ke dalam tubuh dan membunuhnya.
Oleh karena itu jika anda ingin sistem imun tubuh lebih kuat dalam melawan penyakit, cobalah untuk konsumsi buah ini secara rutin.
3. Menjaga kesehatan jantung
Selain melancarkan pencernaan, kandungan serat dalam Pisang Kepok juga dapat mengurangi penyerapan kolesterol, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Sementara itu kandungan kalium dalam pisang kepok juga mampu menurunkan tekanan darah dan menjaganya agar tetap stabil.
Manfaat ini menjadikan Pisang Kepok baik dikonsumsi untuk mencegah hipertensi dan juga penyakit jantung.
4. Melancarkan sirkulasi darah
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, kalium dalam Pisang Kepok memiliki manfaat untuk membantu melancarkan sirkulasi darah.
Kalium bekerja untuk membantu ginjal menyingkirkan natrium berlebih yang dapat meningkatkan tekanan darah anda.
Zat besi yang satu ini juga mampu mengendurkan pembuluh darah anda sehingga aliran darah akan menjadi lebih lancar.
5. Menangkal efek radikal bebas
Pisang Kepok merupakan salah satu jenis buah yang kaya akan antioksidan.
Kandungan ini mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi sel tubuh dari efek paparan radikal bebas yang dapat memicu beragam penyakit seperti kanker dan penyakit degeneratif.
Kandungan antioksidan dalam Pisang Kepok juga bermanfaat untuk meredakan peradangan dan mencegah pertumbuhan sel tumor atau kanker.
6. Mengontrol gula darah
Tak hanya tinggi serat, Pisang Kepok juga kaya akan mineral dan antioksidan.
Kandungan tersebut diketahui bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah dan membuat hormon insulin bekerja dengan lebih efektif, dengan demikian resiko penyakit diabetes pun akan menurun.
Namun untuk mendapatkan manfaat ini, anda disarankan untuk memilih Pisang Kepok yang belum terlalu matang dan mengolahnya dengan cara yang sehat seperti dikukus atau dipanggang.
7. Meredakan morning sickness pada ibu hamil
Pada trisemester pertama kehamilan, ibu hamil kerap mengalami morning sickness yang dapat menimbulkan beberapa gejala seperti mual, muntah, sakit kepala dan kelelahan.
Kandungan vitamin B6 di dalam Pisang Kepok diketahui mampu meredakan gejala morning sickness.
Namun tak hanya dengan pisang kepok, ibu hamil juga bisa mengatasi morning sickness dengan minum air putih yang cukup dan menghindari makanan berlemak tinggi.
8. Mencegah anemia
Anemia adalah kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah sehingga oksigen tidak dapat diedarkan dengan baik ke seluruh tubuh.
Anemia seringkali tidak bergejala, namun jika tidak diobati penyakit ini lama-kelamaan bisa menimbulkan gejala berupa mudah lelah dan lemas.
Untuk mencegah anemia, anda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan kandungan zat besi dan folat, salah satunya yaitu Pisang Kepok.
9. Menurunkan berat badan
Sebagian orang mengira bahwa kandungan karbohidrat yang tinggi dalam Pisang Kepok dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Sehingga seringkali orang yang sedang menjalani diet menghindari untuk mengonsumsi Pisang jenis ini.
Padahal jenis karbohidrat di dalam pisang ini adalah karbohidrat kompleks yang lebih sehat dan bisa membuat anda merasa kenyang lebih lama.
Dengan demikian anda pun lebih mudah untuk menurunkan berat badan tanpa rasa lapar yang berlebih.
Nah itu adalah 9 manfaat Pisang Kepok untuk kesehatan.
Meski manfaat Pisang Kepok cukup banyak, anda tetap perlu memperhatikan cara mengolahnya.
Buah ini sebaiknya diolah dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, diolah menjadi jus atau smoothie.
Berikut ini adalah saran cara menyimpan dan mengolah Pisang Kepok.
Buah ini sebaiknya disimpan pada suhu kamar dan jauh dari sinar matahari langsung, hindari meletakkan Psang Kepok di dalam kulkas, karena bisa mengganggu proses pematangan alami.
Baca Juga: Dapat Cegah Asam Urat, Inilah 7 Manfaat Kulit Melinjo Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Buah ini Psang Kepok yang telah berwarna keemasan dan benar-benar matang boleh diletakkan di lemari pendingin guna mempertahankan rasa.
Pisang yang terlalu matang dapat anda olah dengan cara dipanggang bersama dengan makanan lainnya atau dibekukan untuk ditambahkan kedalam susu putih.***