MANTRA PANDEGLANG - Rempah-rempah selain memberikan aroma yang khas untuk masakan juga bisa dijadikan sebagai obat alami agar terhindar dari berbagai penyakit.
Rempah-rempah ini sangat mudah ditemukan terutama di dapur Anda, selain memberikan citarasa makanan, rempah juga memiliki banyak manfaat dan khasiat tinggi.
Ada banyak jenis rempah-rempah yang bisa diambil manfaatnya seperti yang akan dijelaskan berikut ini.
Baca Juga: Bisa Jaga Kesehatan Jantung, Berikut 5 Manfaat Konsumsi Buah Salak
Baca Juga: 4 Khasiat Buah Sirsak yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Dapat Cegah Pertumbuhan Sel kanker
Dikutip mantrapandeglang.com dari postingan akun instagram @kemendikbud.ri pada Minggu, 10 Januari 2021, bahwa rempah populer berikut ini selain menambah lezat pada masakan, rempah populer ini juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. apa saja? simak berikut ini.
"Terdapat banyak manfaat dari rempah-rempah Indonesia bagi kesehatan, loh. Apa saja ya manfaatnya?," tulis Kemendikbud RI
Berikut ini adalah rempah populer yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Kayu Manis
Baca Juga: Jadwal TV di Trans 7 Hari Minggu 10 Januari 2021: On The Spot dan Opera Van Java Tayang Malam Ini
Rempah populer yang satu ini memiliki manfaat yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh karena sifatnya sebagai pengendali gula darah.
Rempah ini mengandung Cinnamaldehyde, senyawa yang memiliki beragam khasiat untuk kesehatan.
Menurut studi yang dipublikasikan Journal of Agricultural and food Chemistry, kandungan anti oksidan yang terdapat di rempah populer ini bisa membantu melawan peradangan dan menurunkan kolesterol serta trigliserida dalam darah.
2. Kunyit
Baca Juga: Hanya dengan Input No KTP, Anda dapat Cek BST Rp300 Ribu di dtks.kemensos.go.id, Ini Caranya
Kunyit adalah rempah populer Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena memiliki sifat anti-inflamasi.
Senyawa kurkumin dalam kunyit memilki efek anti-radang, bahkan khasiat ini bisa disandingkan dengan obat anti-radang lainnya.
Kurkumin juga membantu meningkatkan enzim anti-oksidan pada tubuh dan melawan kerusakan oksidatif.
Studi Brain Research menyebutukan bahwa kurkumin dapat mencegah penyakit Alzheimer, meningkatkan fungsi otak hingga meredakan radang sendi.
Baca Juga: 15 Manfaat Buah Naga yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Bantu Anda Diet
Baca Juga: Berikut 5 Manfaat Alpukat hingga Mampu Pudarkan Kantung Mata
3. Bawang putih
Selain memberikan citarasa yang tinggi, bawang putih memiliki manfaat sebagai perangsang kekebalan tubuh.
Bahkan bawang putih juga bisa memperlancar aktivitas sel darah putih dalam tubuh Anda.
Selain bisa dicampurkan ke dalam masakan, ternyata bawang putih bisa dijadikan obat lesu atau kurang enak badan.
"Yuk, tetap sehat dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat dan menjaga imunitas, salah satunya dengan mengonsumsi rempah-rempah," tulis Kemendikbud RI.***