Network
5. Setelah dingin kemas dalam toples.
4. Telur gabus tepung ketan.
Bahan-bahan yang di butuhkan
- 300 gr tepung ketan
- 125 ml santan kental
- 2 sdm margarin
- 2 butir telur
Cara membuat
1. Campur semua bahan kecuali santan.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan lalu pulung masukan ke dalam minyak dingin, lalu goreng sampai golden brown. Adonan jangan terlalu banyak karena nantinya telur gabus tidak akan renyah.
4. Lakukan sampai adonan habis.
5. Biarkan dingin dan masukkan dalam toples.
