3. Kemudian, jika sudah marinasi lanjut ke meng-ungkep ayam.
Masukkan air secukupnya, lalu rebus dan ungkep ayam hingga bumbu sedikit basah dan meresap. Angkat dan sisihkan.
4. Racik tepung baluran nya.
Baca Juga: Tips Jitu! Cara Mudah Khatam Al Quran 3 Kali Selama Bulan Ramadhan 2022, Nomer 3 Paling Cepat
Bahan:
10 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt baking soda
1 btr telur
Garam, totole, merica secukupnya
5. Goreng ayam yang sudah dibalurkan tepung di minyak yg sudah panas dgn api sedang lalu goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
6. Cincang 3 siung bawang putih. Panaskan sambal koreknya di pan. Masukkan ayam. Aduk rata.
Maka Ayam Goreng Sambal Korek siap disajikan untuk menu sahur dan berbuka puasa Ramadhan 2022.
Tips: