- 500 ml santan
- sejumput garam
- es batu secukupnya
- sirup merah cocopandan secukupnya
Cara membuat:
1. Campur agar-agar, santan, gula, dan garam. Aduk rata.
2. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
3. Tuang ke dalam loyang biarkan dingin.
4. Parut agar-agar secara memanjang seperti sarang.
5. Taruh agar-agar ke dalam gelas. Beri 3 sdm sirup merah. Tuang santan secukupnya. Tambahkan es batu.