Network
MANTRA PANDEGLANG - Sate memang mudah untuk dibuat, namun jika ingin sate dengan rasanya yang super lezat jarang-jarang orang bisa membuatnya.
Ingin membuat sate yang enak? Salah satunya membuat Sate Cungkring khas bogor.
Sate Cungkring merupakan kikil atau kulit sapi yang di potong-potong. Kuliner ini banyak dijumpai di daerah Suryakencana Bogor.
Baca Juga: Keutamaan dan Tata Cara Memotong Hewan Qurban Idul Adha Lengkap dengan Penjelasannya
Biasanya menggunakan bumbu kuning, penyajiannya dengan lontong disiram saus kacang.Beuh, rasanya manteb banget guys.
Dilansir mantrapandeglang.com dari cookpad.com, Berikut resep rahasia cara membuat Sate Cungkring:
Pertama, Kumpulkan Bahan-bahan:
1/2 kg kikil sapi / kulit sapi, rebus hingga empuk lalu tiriskan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek
1 batang sereh, geprek
300 ml air
1 bungkus santan instan (65 ml)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
3 sdm minyak untuk menumis bumbu
Tusuk sate
Baca Juga: 10 Kata-kata Mutiara untuk Selamat Hari Raya Idul Adha 2021, Cocok Dibagikan untuk Teman-teman
