MANTRA PANDEGLANG - Daging kambing menjadi salah satu hidangan pada saat merayakan Idul Adha 2021, nasi goreng kambing petai bisa menjadi salah satu menu pilihan yang lezat.
Perpaduan antara petai, nasi dan daging kambing sangat cocok disajikan untuk disantap pada Hari Raya Idul Adha 2021.
Mengingat Hari Raya Idul Adha yang identik dengan memasak hewan yang disembelih pada saat qurban seperti haknya kambing.
Baca Juga: Trending Youtube, Inilah Lirik Lagu 'Kalau Bosan' Lyodra Ginting
Dilansir mantrapandeglang.com dari Tokopedia pada Minggu, 18 Juli 2021, berikut ini resep nasi goreng kambing petai yang bisa dimasak pada Hari Raya Idul Adha 2021.
Bahan-Bahan Nasi Goreng Kambing Petai:
300 gr daging kambing
500 gr nasi putih
Petai (sesuai selera)
1 btg serai
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
6 sdm minyak goreng
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah.
10 cabe rawit merah.
Secukupnya lada putih.
Secukupnya garam
Secukupnya Kecap manis
Baca Juga: Lirik Lagu Shot In The Dark Milik Jhon Mayer Terbaru, Lengkap Terjemahan Indonesia
Langkah-langkah/ Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Petai:
1. Rebus daging kambing.